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株洲市第一中学召开食堂食品安全培训会议

2023-04-14 19:01:17 来源：红网

(资料图片仅供参考)

红网时刻新闻4月14日讯（通讯员袁波）为进一步普及食品安全知识，切实加强学校食堂食品安全监管工作，维护在校师生饮食安全，4月12日下午，株洲市第一中学召开校园食品安全培训会，校长熊鹰出席会议，后勤副校长谭纯钢主持会议，后勤人员及食堂、商店全体员工参加了此次培训。

培训会上，谭纯钢通报了问卷调查的具体情况，从食品安全的重要性、学校食品安全事件案例、食品安全风险隐患、食品安全操作规范、食堂食品安全实行责任追究制度等方面进行了详细讲解。整个培训内容详实、形象生动，使受训人员了解了学校食品安全管理组织及管理制度等方面的知识。

熊鹰对食堂、校园商店全体服务人员表示感谢并提出，后勤服务要坚持以人民为中心、以师生为中心；安全为第一要务，食品安全要关注每一个细节；要努力搞好服务；要提升服务品质，让服务有温度，用心用情做好这份工作；学校将进一步完善食堂，用规章制度来规范工作，确保食品安全。

食品安全是学校的重点工作，食堂工作人员要在思想上认识“食品安全无小事”，务必时刻保持警醒状态，紧绷食品安全之弦，切实从源头上预防和遏制食品安全事故发生，确保全校师生吃上放心、健康、安全的食品，共同营造安全、和谐、文明、有序、美好的校园生活环境。

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